2010年9月28日星期二

长江冷眼观螃蟹



今天突然心血来潮想学炒螃蟹,就拿了几只进来。
当然,这是海的,而且死了的...
拿了四只,然后每只剥半,拿去炒蛋和tomato...你吃过这口味的吧?

本来想请教你看有什么特别或好吃的煮法?
但后来想想,还是先煮简单的好了...
煮之前我妈还问我,要炒咖哩还是蛋的?
由于今天从早开始吃nasi lemak和roti canai时已经吃很多辣的和咖哩了,就想午餐不要吃辣的了。
所以我决定炒蛋的...

其实我不是很会吃螃蟹罢了,而且我很懒惰吃的,因为要剥它,而且这些螃蟹算很小只...
嗯...好吃吗?就这样咯,我喜欢吃那个蛋...这道菜蛮容易煮的啦...
这...又是炒啦啦...
不是我的主意...是我妈拿进来的,在我未拿螃蟹前,为何我不想炒啦啦了呢?
因为前阵子好像一直都有吃...
我只是顺手帮忙炒起来而已...
但今天的啦啦很够力,不是我的问题,是啦啦的问题,不新鲜的...
但喝那汤时味道还蛮不错的哦...
啦啦的肉有些就不鲜了...

本来今天想再尝试煮上次你教的咸蛋sotong的,但我看午餐有了啦啦和螃蟹,就打算迟点才来拿sotong进去收...
怎知过不久,sotong就好像被一位马来婆买完去...

希望明天有sotong...我想再试...但...明天你上课...不能在电话或msn里请教你了...
我记得上次放牛油时忘记关小火,结果焦去...
早上时告诉自己,如果等下有机会煮的话要记住这点...不要失败了...

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